jueves, 23 de febrero de 2012

Pimientos Asados al Ajillo


Tener huerta y poder disfrutar de sus productos  recolectados a lo largo  del año es una maravilla, aunque sean  congelados. Es el caso de los pimientos de asar, después de su asado, pelado y su envasado, son congelados.  Así disfruto  de pimientos asados durante todo el año 100% naturales.
En la siguiente receta,  unos pimientos asados al ajillo.


Ingredientes
  • Aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 300 grs. Pimientos asados
  • Sal 

Elaboración

Laminar los  ajos y cortar los pimientos en tiras
Sofreír los ajos en el aceite caliente y a continuación añadir los pimientos. Rectificar de sal.
Saltear unos minutos y servir. 

11 comentarios:

  1. Me encantan los pimientos asados... Qué cosa más rica!

    ResponderEliminar
  2. Me has dejado con la intriga del chutney de higos... Tiene que estar de muerte!! Uuuhmmm! Por cierto, tienes la receta?

    ResponderEliminar
  3. QUE RICOS LOS PIMIENTOS ASADOS HUM!!! ME ENCANTAN YO SUELO HACER LA RECETA DE ZORONGOLLO TIPICA EN MI PUEBLO ESTÁ DE MUERTE SALUDITOS!!!!

    ResponderEliminar
  4. Que ricos los pimientos asados me encantan, pero nunca los he comido asi.
    Los probaré.
    Besos

    ResponderEliminar
  5. Jorge este año a un tengo pimientos de mi cosecha sin congelar, es todo un milagro nunca me han durado tanto, los tengo en unos cestillos en el balcon y en una despensa con ventilacion.
    Esta forma que los hicistes me encantan, saludos

    ResponderEliminar
  6. Ahora vuelvo que me falta el pan......ya estoy aquí dispuesta a pinchar unos pimientitos deliciosos!!!!

    BESITOS

    ResponderEliminar
  7. Madre como me gustan los piemientos, con el ajito ya de escandalo besos

    ResponderEliminar
  8. ¡Qué ricos, Jorge! A mi me encantan pero hace años que no puedo tomarlos. Tal y como los has preparado y con unos huevitos de codorniz guisados ¡soy feliz! Además, claro, acompañado todo de un buen trozo de pan para mojarlo. Estoy comentándole a todos los que visito que acabo de cumplir un año, motivo por el cual organizo un simple concurso para el que sólo hace falta pasarse y en la entrada poner los datos y demás (lo explico todo en la entrada). Si te apetece, estaré encantada de que participes. Si ya lo has hecho, ¡te lo agradezco de corazón! ¡Feliz fin de semana! Besos.

    ResponderEliminar
  9. Me encantan los pimientos y estos tuyos te han quedado estupendos. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por su visita y por su comentario.
Si tienes alguna duda, escribela se la resolveré en breve.
Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.
Recuerda que estamos en Facebook, Twitter, y Google +
Síguenos, con vuestra colaboración podremos crecer.