miércoles, 24 de abril de 2013

Revuelto de Gulas y Gambas

Otros platos muy socorridos y que llevan muy poco tiempo en la cocina son los revueltos, una manera de aprovechar ingredientes en tu nevera y que será un entrante perfecto para una comida o cena. 
¿Y a ti, cual te gusta más?


Ingredientes
  • 1 diente de ajo
  • Gulas
  • Gambas 
  • Aceite
  • Huevos
  • Sal/pimienta

Elaboración

Saltear las gulas a fuego medio/fuerte  con un poco de ajo, salpimentarlo.
En una sartén  a parte revolver los huevos y cuajarlos un poco. A mitad del proceso incorporar las gulas, acabar de cuajar intentando que no quede seco muy el huevo. Si te apetece puedes añadirle unas gambas.

Consejos

Se puede añadir un chorro de nata para que este mas jugoso.

7 comentarios:

  1. hola campeón!, estas son las recetas
    que gustan, las que te sacan del apuro en momentos que llegas a casa tarde, tienes hambre y de fondo oyes; !ahora te vas a poner a hacer de cena! y antes de que acabe la frase, tenemos el revuelto en la mesa....
    un abrazo!
    http://loquenoquierasqueserepitanolocuentes.blogspot.com.es/

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  2. Esto si son recetas, fáciles, buenas y con un resultado espectacular, me la quedo

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  3. Hola Jorge, me encantan los revueltos "todos", este principalmente por lo sencillo y gustoso.
    Yo tamnien he publicado hoy un revuelto con pollo y verduritas.

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  4. hOLA jORGE, AUNQUE SEA CON RETRASO FELICIDADES, ESPERO PASARAS HAYER UN BONITO DÍA Y CON ESE PLATILLO SEGURO TE PUSISTE LAS BOTAS !!!
    UN ABRAZO.

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  5. Deliciosa y facilita, me encanta para una cena íntima :)
    Besinos.

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  6. Jorge, soy una fan de los revueltos, y éste es de los fijos. La primera vez que lo hice fue un éxito y no he parado: con salmón, con aguacate, con gambas, con jamón... a las gulas les va todo lo que le eches... bueno y a mi paladar también, jajaja!! Gracias. Ah! y enhorabuena por las fotos!

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  7. Menudo revuelto Jorge, te saca de un apuro y un disfrute de rico. Bss!!

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