miércoles, 28 de diciembre de 2011

Pimiento Asado con Anchoa y Queso

Continuamos nuestro “Especial Navidad” una recopilación de ideas para estas fiestas de tantas comidas y cenas con la familia.
Desde Los Caprichos de Jorge quiero desearos unas Felices Fiestas!!

Quizás estés pensando un pincho para que tus invitados “abran boca” antes de comenzar a comer en estas fiestas, aquí te dejo una idea de un pincho muy sencillo con tres simples ingredientes. Disfrútalo.
De paso aprovecho los fantásticos productos que gané con el Grupo Consorcio.


Ingredientes
  •  Cuña de queso Zamorano
  • Pimientos del piquillo/ asados
  • Anchoas  

Elaboración

Saltear los pimientos con unos ajitos, salpimentar.
En una rebanada de pan disponer los pimientos, con la cuña de queso Zamorano y la anchoa por encima, espolvorear con albahaca. 

16 comentarios:

  1. Vaya ricos esto spinchinos!!! Me autoinvitaba ahora mismo a unos cuántos para la cena. Que tengas una buena salida de año!!! Besinos.

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  2. yo no sé con tantas ideas, al final lo que pones en tu mesa :P, si le añades una guindilla...ya te mueres:).

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  3. Muy buena tapa, me encanta. Yo le pongo queso de Arzua que es muy cremoso,feliz Fin de Año

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  4. Ufff esta tapa me vuelve loca, que rica está

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  5. Que entrante mas rico para rematarlo con ese solomillo !! una delicia.
    Saludos y buenas fiestas Jorge.

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  6. Mmm... qué tapita más rica, y con anchoa de Santoña!

    ¡Feliz entrada de año!

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  7. Un muy buen pincho, lleno de sabores, me gusta!!!
    Que seas muy feliz!!!

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  8. Hola Jorge y Feliz Año nuevo,que se te cumplan todos tus deseos y que sigas con esa aficción que es la cocina,yo he sido cocinera muchos años desde jovencita y me encanta aunque ahora no puedo ejercer.Un abrazo muy grande desde Salamanca.YOLANDA.

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  9. tienes un blog delicioso ;) me quedo por aqui

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