Estrenamos nuevo formato en la foto, en el podréis ver la dificultad de la receta, el tiempo, las personas... podéis dejar vuestros comentarios opinando sobre ello.
Aprovechando los últimos
calabacines de la huerta, y con el buen tiempo que septiembre nos está
regalando, tenemos la oportunidad de recolectar las últimas verduras de la
temporada asique os dejo una receta muy
sencilla y rápida.
Os recuerdo que
por falta de tiempo solo os pondré dos recetas semanales.
Ingredientes
- 1 Calabacín
- 20 lonchas de jamón cocido
- 8 lonchas de queso
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
- Sal, pimienta
Elaboración
Cortar el calabacín en rodajas. Disponer
encima el jamón cocido con el queso y otra rodaja de calabacín encima,
salpimentar y empanar con harina, huevo y pan rallado. Freír en abundante
aceite caliente, sacar el calabacín al papel absorbente para eliminar el exceso
de aceite.
Y que ricos están. Yo los hago mucho, tanto con calabacín como con berenjenas, en pleno verano cuando tengo muchos me lio a prepararlos y voy congelando y así tengo para una larga temporada. Ese día me doy en tute pero luego me alegro el sólo tener que abrir el congelador e ir cogiendo. Los congelos sobre bandejas y cuando están congelados, los retiro de la bandeja y los meto en bolsas y así ya no se pegan unos con otros. Un saludo, voy a sacar unos cuantos para esa noche jejejeje
ResponderEliminarHola María:
EliminarComo los congelas ya fritos???No me habia decidido a intentarlo, algun consejo?
Eso mismo hago yo congelar todo lo que se puede para mantener en el congelador todo el invierno... es una pena que lo congelado pierda tantas propiedades pero no queda otra... Gracias María un saludo!
ResponderEliminarQué receta más rica Jorge!. Esta es de las que a mí me gustan..ideal para poner muchos platitos en la mesa y entre ellos estos calabacines!..la idea de poner la dificultad, el tiempo etc en la foto es muy buena....genial todo! saludos.
ResponderEliminarQue rica receta rápida, deliciosa.Saludos.
ResponderEliminarReceta fácil y muy rica, me la apunto.
ResponderEliminarSaludos
Pues mira, así no lo he probado nunca, fijate, con lo sencillo que es.
ResponderEliminarSaludos
Que ricos tus calabacines, quien los pillara ahora mismo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Unos calabacines muy ricos!!! y la idea de poner en la foto los datos me parece estupenda. Una muy buena idea. Besinos.
ResponderEliminarYo esto me los como como si fueran patatas fritas, no tengo límite.
ResponderEliminarSigue así, campeón (ya me contarás que tal por el restaurante).
Un abrazo. Entre fogones con David.
Jorge, que caprichos mas ricos, nosotras tenemos una parecida y la verdad es que están deliciosos, gracias por compartirlo, un abrazo. Las mellis
ResponderEliminarMe encanta el calabacin sea como sea..hasta lo uso para hacer bizcochos jajaja
ResponderEliminarLa foto preciosa, parece que esten en el aire... cuanto envidio una buena camara !!!
Saluditosssssss
Me encanta este aperitivo! Encasa nunca sobra ni uno!
ResponderEliminarJorge me has dado la receta perfecta para que mis dos pitufas no protesten y coman algo de verdurita. Estupenda la foto y la informaciçon.
ResponderEliminarBesos
Uy!!!información quería decir, menuda palabreja ha salido, ainsssss si es que las prisas no son nada buenas...
ResponderEliminarPues...otro beso
una receta genial. yo ya los hacía rebozados, pero no se me había ocurrido acompañarlos de jamón y queso, rico rico.
ResponderEliminarme quedo por aqui como seguidora.
saludos!
www.recetasparamarcianos.blogspot.com
Qué buena receta para un aperitivo o un buen entrante.
ResponderEliminarSaludos!
¡ Qué rico y sencillo a la vez !
ResponderEliminarUn abrazo
Joan i Sara
Muy buenos , yo les llamo sandwich de calabacines. Desde luego son muy resultones y ya que hace mucho que no los hago, me has dado ganas!
ResponderEliminarBesos.
GustoCocina - María G.
Gracias a todos pos vuestros comentarios!! y por vuestro apoyo! Ahora tengo menos tiempo para dedicarme a esto pero poco a poco os iré contextado!
ResponderEliminarestupendo bocado me gusta con una cañita una delicia besos
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