Hace unos meses que la Chinata tuvo la amabilidad de
enviarme unos productos gourmets, entre ellas un chutney de higos con el cual
he elaborado este pequeño pincho.
El sabor agridulce
que aporta el bonito con el chutney de higo le da un toque muy agradable,
los pimientos nos aportan suavidad.
Ingredientes
- Pan
- 150 grs. de pimientos asados
- 2 latas de bonito en aceite de oliva
- Chutney de higos
Elaboración
Cortar una rebanada de pan y tostarla.
Untar el pan tostado con el chutney de higos y disponer encima los pimientos asados
previamente salteados con un poco de aceite de oliva, y después añadir el
bonito.
esto si que es todo un capricho, que rico, creo que me voy a preparar un par para cenar
ResponderEliminarComo estas tostas me comía las que veo y varias más, me encantan.
ResponderEliminarSaludos Jorge.
hum!!! que pinta más rica porfi necesito que me des la receta del chutney de higos porfi gracias saluditos!!!
ResponderEliminarQue buenisimas esas tostas me encantan los ingredientes!!!!!
ResponderEliminarNo conocia tu blog pero me quedo por aqui!!!!
Besos
que facil... y que apetecible!!
ResponderEliminargracias!
Madre mía, Jorge...cosa mas buena por favor!!
ResponderEliminarMe gusta mucho por esa mezcla de ingredientes y su sencillez.
Un fuerte abrazo.
Que ricos y que bien presentados
ResponderEliminarQue buena pinta tiene esto Jorge!!!
ResponderEliminarY el chutney de higos.. eso lo pruebo seguro!
Estupendas tostas, me gustan y con los hogos de temporada, besos
ResponderEliminarYa estoy medio desfallecida y veo estas tostas y quiero salir corriendo a por el chutney de higos qué delicia!!!
ResponderEliminarBesitos
Que hambre me ha entrado Jorge!!! Tiene que estar de vicio!! ;)
ResponderEliminarBesotes
Una mezcla muy buena..mezclar dulce y salada es mi perdición!..saludos
ResponderEliminarJolín que pincho más bueno. Entra por los ojos así sabrá.
ResponderEliminarUn besín :)
Una tapa clasica con un toque exotico y original... Me encanta!
ResponderEliminarSigue con lo de las tapas que es lo tuyo tío (bueno el resto de la cocina también)
ResponderEliminarUn abrazo. Entre fogones con David.
Vaya tostas que nos presentas, con pimientito asado, ummmmmmmmm y el chutney de higos que para mi es una novedad.
ResponderEliminarCon tu permiso... una es mía!
Besos.
GustoCocina - María G.
Estáis todos invitados a una! Gracias por vuestros comentarios ya me pasado por vuestros blog para comentar vuestras creaciones!
ResponderEliminarUn saludo a tod@s!
Bueno, bueno, que pasada.
ResponderEliminarSencillo, bien presentado y amos, para comerseloooooooooo.
Un besote mi niño.
me gustaria saber que es chtney de higos. ¿puede ser mermelada?
ResponderEliminarme parece una tapa buenisima. donde se puede comprar el chutney? gracias
Digamos vulgarmente que es una mermelada con toques de especies y un poco picante, yo la tengo casera pero seguramente en grandes almacenes puedas encontrar algún chutney.. de higos, lo dudo... ! Pero quizás de otros sabores si!
ResponderEliminarUn saludo!
Lo mismo te digo por aquí...en tosta bonito y pimiento me encanta pero con ese toque del chutney de higos tiene que ser la bomba!
ResponderEliminarBesitos