lunes, 7 de marzo de 2011

Escalope Milanesa


Ingredientes
  • 4  escalopes de ternera
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
 Elaboración

Sazonar los escalopes (los  escalopes deben contarse muy finos)
Empanar, harina, huevo y pan rallado y pan rallado.
Freír en aceite  caliente.

Guarnición, pasta fresca salteada en mantequilla.

6 comentarios:

  1. Una receta encantadora y bien complementada,Jorge acabo de llegar a tu blog y ya me quedo de seguidora,me ha encantado tu blog.
    Nos vemos en la cocina,mil saludos Ague.

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  2. Gracias Ague, tu tienes blog?? Estoy encantado que nos sigas, muchas gracias!!


    Un saludo "Los Caprichos de Jorge".

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