Ingredientes
De víspera, adobamos el lacón con los ajos, la sal, el aceite y el pimentón. Reservar en la nevera toda la noche
Precalentamos el horno a 200º durante 10 minutos. Colocamos el lacón en una fuente junto con el adobo. Dejamos 20 minutos y le vertemos la cerveza por encima.
Horneamos durante 1 hora aprox.
Por ultimo picamos unos ajos en laminas y lo salteamos a fuego fuerte en una sarten, espolvoreamos con perejil, y servimos
- Medio lacón fresco de cerdo
- 3 dientes de ajo
- Medio vaso de aceite
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Media cucharada de sal gruesa
- 1 botellín de cerveza
De víspera, adobamos el lacón con los ajos, la sal, el aceite y el pimentón. Reservar en la nevera toda la noche
Precalentamos el horno a 200º durante 10 minutos. Colocamos el lacón en una fuente junto con el adobo. Dejamos 20 minutos y le vertemos la cerveza por encima.
Horneamos durante 1 hora aprox.
Por ultimo picamos unos ajos en laminas y lo salteamos a fuego fuerte en una sarten, espolvoreamos con perejil, y servimos
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Muchas Gracias por su visita y por su comentario.
Si tienes alguna duda, escribela se la resolveré en breve.
Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.
Recuerda que estamos en Facebook, Twitter, y Google +
Síguenos, con vuestra colaboración podremos crecer.