jueves, 30 de diciembre de 2010

Zanahorias de mi abuela



Esta receta la hacia mi abuela, es muy sencilla, consiste en cocer las zanahorias en agua con sal. Una vez cocidas reservamos. (No tirar el caldo de cocción).

La salsa de acompañamiento es una salsa de dátiles.
Poner en un cazo unos 4 dátiles, previamente deshuesados, y mojar con el caldo de cocción de las zanahorias, dejar hervir hasta que el dátil se derrita y pasar por la batidora, nos tiene que quedar una salsa ligera.

9 comentarios:

  1. Me parecen original esta receta, nunca la he visto y ni la he probado.
    Tienes unas recetas muy interesantes, me quedo a seguirte para no perderme nada de lo que cocinas.
    Un saludo y felicidades por tu blog

    ResponderEliminar
  2. Gracias, ya sabes que la cocina de las abuelas es mucha cocina, un saludo y bienvenida!!

    ResponderEliminar
  3. COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM7 de abril de 2013, 19:13

    Anda que recetita más sencillita la de tu abuela, mi hijo pequeño es adicto a las zanahorias y pimientos rojos( vaaaaale tengo un hijo rarito, pero mirame a mí !!! jajajajaja) creo que se las voy a hacer a ver que le parecen. un saludo!!

    ResponderEliminar
  4. Hey very nice website!! Man .. Excellent .. Superb .. I will bookmark your web site and take the feeds additionally?

    I am glad to search out so many useful information here within thee put up, we want work out extra strategies oon this regard, thank yyou for sharing.

    Guides-net.com

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por su visita y por su comentario.
Si tienes alguna duda, escribela se la resolveré en breve.
Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.
Recuerda que estamos en Facebook, Twitter, Pinterest y Google +
Síguenos, con vuestra colaboración podremos crecer.