miércoles, 10 de octubre de 2012

Tarta de Higos


Acabando la temporada de higos no podía faltar  una receta con ellos. Hoy os traigo esta tarta de higos, es una tarta similar a la Flognarde, pero incorporando un poco de queso de untar, el cual aportara un poco más de jugosidad a nuestra tarta.
Con esta base de ingredientes podrás elegir tu fruta favorita y crear deliciosas tartas.


 Ingredientes 
  • 180 grs. de harina 
  • 150 grs. de leche
  • 200 grs.  de nata
  • 150 grs. azúcar
  • 100 grs. de mantequilla en pomada (temperatura ambiente)
  •  4 huevos 
  • 2 cucharadas de queso fresco
  • ½ kg. De higos
 Elaboración 

En un bol mezclar el azúcar  junto al a harina, añadir la nata y la leche junto  la mantequilla  mezclar bien. A parte batir los huevos e incorporar a la mezclar anterior, batir bien con la batidora. Por último incorporar siete higos y batir nuevamente. Engrasar el molde con mantequilla, al ser posible bajo.
Llenar con los higos cortadas en láminas. Verter  la mezclar y meter en el horno a 180ºc, previamente pre calentado durante unos 30 minutos. Pinchar con la aguja para comprobar que está  hecho.

Os recuerdo otras recetas con higos de nuestro blog. 

30 comentarios:

  1. Me encantan los higos, y no los he probado nunca en repostería,tengo que probarlo!!

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  2. wuaaaaoooo que rica¡¡¡¡me gusta mucho de verdad,un besazoooo

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  3. Oh, tiene que estar estupenda. Me encantan las tartas de higos!

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  4. Está genial tío. Me encantan los higos y desconocía que se pudiera hacer una tarta con ellos :)

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  5. Que rica tiene que estar esta tarta ¡¡¡ Muy original ¡¡¡ Me gusta el color y la presencia que tiene

    Un abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  6. Me la pido, que rica tiene que estar, esta tengo que hacerla, saluditos de ladulceali

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  7. Me ha encantado esta receta y lo bonita que te ha quedado la tarta.
    Un besotee y dame un poquito de la tarta.

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  8. Tiene que estar deliciosa!! Me encantan los higos asi que sin duda la haré.
    Un besito.

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  9. He seguido esta tarta por face desde su inicio.....mmmmmmm ¿¿¿¿¿¿¿me merezco un trocito?????????
    Besitos

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  10. Todos merecéis un gran trozo--- Gracias por estar AQUÍ!!

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  11. Jorgito, esta tarta me tiene salivando sin parar...Con lo que me gustan los higos.

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  12. Tiene una pinta estupenda,pero no la he probado con higos seguro que está muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  13. Jorge este año no los hemos podido provar desde el pricipio se llenaron de bichos y les cogimos asco , besos

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  14. me encanta esta tarta ¡¡tiene una pinta ...mas que estupenda

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  15. Me encantan los higos, pero no se lo que pasa que quiero comprarlos pero por aqui no se ven o están con unos precios desorbitados, me estas poniendo los dientes, largos, besos
    Sofía
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