Pero... seguro que te animas a probarlo.
Ingredientes
- Morcilla
- Chichas/picadillo
- Huevos
- Patatas
- Aceite
- Sal
Elaboración
Pelaremos las patatas y las cortaremos en "paja", freír en abuandante aceite caliente.
A continuación cortar la morcilla en rodajas y la poner a freír, al igual que las chichas, pero en sartenes diferentes.
Por último hacer unos huevos revueltos.
Montaje: En un molde pondremos las chichas y encima el revuelto, harcer lo mismo con la morcilla, solo que pondremos de base el huevo revuelto y encima la morcilla.
Por encima añadiremos la lluvia de patatas paja.
Fantastica propuesta... Me encanta
ResponderEliminarYa lo creo que me animo!!!! además con el curso de cocina no veas como me quedan las patatas paja!!!
ResponderEliminarFeliz semana
hum!!! muy rico este platito y chichas de ingrediente con patatas hum genial!!!!!!!!!
ResponderEliminarJorge seguro que está riquísimo, y si le ponemos una cañita fresquita, ya está que quita el sentío, saludos de ladulceali
ResponderEliminarJorge se perdonan las calorías por esta propuesta tan apetitosa. Bss!!
ResponderEliminarMuy rico. Me guardo la receta para invierno. Entre otras cosas porque ¿donde encuentro yo las "chichas"?. Claro que puedo sustituirlo por chorizo tierno. Vaya que no esperaré al invierno
ResponderEliminarSaludos
Las chichas o picadillo se venden en el mercado durante todo el año... no hay problema de encontrarlo! Un saludo!
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