jueves, 14 de junio de 2012

Hamburguesita de Buey con Cebolla Caramelizada y Queso


Como todos sabéis estamos en pleno campeonato de la Eurocopa 2012 y  como no podía ser de otra forma vamos a dar nuestro apoyo a este gran equipo que espero que nos lleve a la final de la Eurocopa y  volver a casa con la copa.
Para ellos he creado una sencilla  tapa con una combinación de ingredientes  estupenda.  
¿Te apetece probarla?


Ingredientes
  • Carne picada buey
  • Cebolla caramelizada
  • Queso de untar
  • Pan de hamburguesa  o similar

Elaboración

Comenzar arreglando la carne picada, para ello hacer un majado de ajo, pan de molde, un huevo, perejil y un poco leche, picar bien y añadírselo a la carne junto sal  y pimienta. Mezclar bien y dejar reposar en cámara media hora.
Una vez reposado formar las hamburguesas y freír. Reservar.
Proceder al montaje de la misma tostando el pan de hamburguesa y untando una capa generosa de queso de untar, encima de este la cebolla caramelizada y la hamburguesa. Con el otro pan elaborar el mismo proceso.

9 comentarios:

Muchas Gracias por su visita y por su comentario.
Si tienes alguna duda, escribela se la resolveré en breve.
Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.
Recuerda que estamos en Facebook, Twitter, y Google +
Síguenos, con vuestra colaboración podremos crecer.