Ingredientes
- Berenjena
- Pimiento
- Cebolla
- Tomate
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Anchoas
Elaboración
Precalentar el horno y Poner todas las verduras en una placa de horno, introducir la
placa a 170ºC durante 3 0 minutos .Dejar enfriar y después pelar el pimiento la berenjena y eom tomate.
Cortar las hortalizas en tiras.
Añadir los dientes de ajo picados, sazonar con sal y aliñar
con aceite de oliva.
Acompañar la escalibada con unas anchoas.
Yo pongo la coca ...tu esa rica escalibada !!!!
ResponderEliminarBesitos.
me encanta la escalibada pero las anchoas las quito si no te importa jeje!
ResponderEliminarMuy buena la escalibada y acompañandola con las anchoas, vaya para mi una delicia, bikos
ResponderEliminarLA escalibada con anchoas atun i aceitunas rellenas ¡¡¡¡que rico¡¡¡
ResponderEliminarMe encanta la escalivada aunque yo no le añado tomate, pero una tostadita de escalivada con queso manchego por encimaaaaaaaaa, me muero de lo rico que está!!! jajaja
ResponderEliminarun besazoooooo
La escalibada ay que buenaaa a mi me pierde jeje y con las anchoas ya de lujo
ResponderEliminarvesos
me encanta la escalibada!! yo no le pongo tomate, pero por lo demás todo igual, y con anchoas está riquísima
ResponderEliminar¡¡Deliciosa Jorge!! me chiflan las anchoas y con verduritas asadas tienen que estar ¡¡de lujo!!...besos
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