viernes, 17 de febrero de 2012

Productos Carmencita

Hace pocos días Carmencita tuvo la amabilidad de enviarme un lote de sus productos.
Además estrenan nuevo tarro, renovando su imagen anterior "Las especias más guapas de tu cocina" 
El lote compuesto por varios sazonares de carnes, pescados, ensaladas, pinchos, arroz abanda, paellero.
Diferentes presentaciones de azafrán en hebras, esprit, molido...
Y otras especies como pimentón, orégano, colorante, perejil, cayena…  


Un poco  historia de la empresa Carmencita
Carmencita toma su nombre de la hija mayor de Jesús Navarro Jover, quien empezó su andadura comercial hacia 1920, en Novelda, donde empezó a envasar «carteritas de papel» de 90mg de azafrán, que eran confeccionadas artesanalmente en casa, al principio por su esposa, y que eran vendidas por él y repartidas por paquete postal.
Poco a poco fue ampliando el negocio con la aparición del «condimento», que era un sustituto barato del azafrán y en la década de los 50 ya existía un creciente negocio con más de cien mujeres envasando carteritas de condimento y azafrán.
Es en esta época cuando aparece la primera máquina envasadora de carteritas, que aproximadamente realizaba el trabajo de diez mujeres envasadoras, y se crea el firme compromiso, todavía vigente, de no despedir a nadie.
Por ese motivo se comenzó una etapa de diversificación hacia las «especias», primero envasadas en sobres termosellados y después en botecitos de plástico transparente. Hacia 1970, , las especias se envasaron también en tarros de cristal.
La actividad principal es la de fabricación, selección y envasado de especias, condimentos y postres en polvo, edulcorantes, preparados para bebidas refrescantes y gasificantes.

Agradecer a Carmencita el detalle que ha tenido al enviarme el lote, y próximamente podréis disfrutar de sorprendentes recetas con estos fabulosos productos. 
Más información sobre sus productos en su web


12 comentarios:

  1. Felicidades! Qué suerte y qué envidia...

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  2. Que suerte has tenido!!! Besiños.

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  3. SON UNA MARAVILLA,MUY BUENO EL LOTE
    BESAZOS.

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  4. Pero que buen regalo, felicidades Jorge, que lo disfrutes!!

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  5. Que suerte tienen algunos.....tienes para una buena temporada!!!!
    besitos.

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  6. Seguro que con tan variadas especias nos sorprenderás muy pronto con ricos platos.
    Un saludo

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  7. disfrutalos que son geniales!
    saludos.

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  8. Me recuerdan a mi niñez, y los sabores de mi infancia, sera ese el secreto de la cocina de nuestras abuelas?
    Seguro que algo tiene que ver, jajaja.
    Un beso

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  9. Seguramente tenga algo que ver con eso, ya estoy disfrutando de ellas, como no podía ser de otra forma!
    Un saludo y gracias por vuestros comentarios!

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