jueves, 6 de octubre de 2011

Rollitos de pechuga agridulces


Continuamos con nuestras recetas, otra receta sencilla son estos rollitos de pechuga agridulces, rellenos de cebolla pimiento y manzana con soja, una forma diferente de comer unas pechugas y darle un toque especial a esta deliciosa carne. ¿Te animas a probarlas?.... 

Ingredientes
  •  Pechuga  pollo
  • Cebolla
  • Manzana
  • Soja líquida
  • Sal y pimienta


Elaboración

Hacer las pechugas  filetes y espalmar. Salpimentar
Para el relleno pochar la cebolla y la manzana, añadir un  chorro de soja líquida y  rehogar unos minutos más. Sazonar.
Finalmente rellenar los filetes, reservando  relleno para la salsa. Enharinarlos y freír.
Triturar el relleno sobrante para obtener la salsa.
Servir los rollitos  de pechuga rellenos con la salsa.

26 comentarios:

  1. ummmmmmmm tiene muy buena pinta... me ha gustado la idea... me la apunto.
    un saludo!

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  2. Que original, seguro que estaban de muerte
    Besos

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  3. uiss que delicia... me lo anoto con tu permiso para probarlo !

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  4. Muy buena Jorge, tiene una pinta genial un abrazo

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  5. Que ricas tienen que estar estas pechugas, me las anoto

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  6. Hola Jorge, que ricos te han quedado, muy buenos, me gusta mucho la presentación, Un abrazo. Las mellis

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  7. Qué si me atrevo a probarlas dice el muy ..., pásame un tuper pero ya, que a mi estas cosas me chiflan.

    Un abrazo,tío y sigue así. Entre fogones con David.

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  8. Me parece una receta muy original y rica. La foto estupenda. Besinos.

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  9. Mmmmm... rico, sano y con una pinta sensacional!

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  10. http://proyectosenbiomimesis.blogspot.com/

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  11. Estupenda receta para un apuro culinario, fácil y rápida y me imagino que deliciosa. Besos, me encanta tu blog

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  12. Por supuesto que me animo a probarlas, tienen que estar de escandalo, con el hambre que hace a estas horas..................
    un besote

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  13. hola me ha gustado mucho tu receta.. se ve muy bien..
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  14. Vamos que si me animo...la semana que entra estará en mi mesa.Estupendas estas pechuguitas!!!!
    Besos

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  15. Me alegro mogollón que os hayan gustado, ya me contaréis que tal os quedan y que os parece el sabor, losiento por no contestaros a todos pero no dispongo de mucho tiempo para ello...!!

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  16. Que ricos jorge tienen una pinta estupenda, los probaremos. Saludos.

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  17. abandonados nos tienes...para cuando una actu?¿¿¿

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  18. YA... ahora ya tenéis una nueva actualización... fue un finde de mucho curro y poco tiempo tenidoo!

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  19. Jorge, eso tiene una pinta estupenda. Lo probare hacer esta semana, ya contaré si tienen éxito.

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  20. Que tal van esas pechugas... han sido el éxito de vuestra mesa? Contarme !

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  21. Madre mía, que ricooosss!!! Yo también me l'apunto.

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  22. Fáciles y ricos ricos hay que hacerlos!
    Gracias por compartir con nosotr@s estas delicias!

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  23. como diría homer simpson.....GGGGGRRRRRRRRR.
    Dani.

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