En la anterior actualización disfrutamos de una refrescante y deliciosa
salsa tártara, pero a continuación
elaboro un pequeño pincho “pimientos del
piquillo rellenos de salsa tártara con atún”, un plato fácil y refrescante para
estos últimos días de calor que nos están acompañando.
Ingredientes
- Salsa tártara
- 8 Pimientos del piquillo
- 2 latas pequeñas de atún
- ¼ de cebolla
- Aceite de oliva
Elaboración
Elaborar la salsa tártara y añadir el atún, mezclar bien.
Reservar.
Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla
anterior. Disponer en una fuente los pimientos rellenos e incorporar la cebolla picada y un chorro de aceite de
oliva.
Consejos
La salsa tártara aguanta en refrigeración perfectamente
varias semanas.
Sugerencias
Si no te gusta el atún esta salsa admite diferentes
variaciones de otros pescados, moluscos,
carnes..
Qué fresquitos, qué buenos, tomo nota.
ResponderEliminarSaludos.
Me encanta la mezcla de pimientos atún y salsa tártara, una delicia.saludos.
ResponderEliminarYa lo creo que estan apetecibles, con este calor que tenemos, solo apetecen cosas fresquitas,saludos
ResponderEliminarSuper apetecibles 100x100, chico que me han entrado unas ganas de comerlos que no veas.
ResponderEliminarSaludos
Mmmm Mmmm deliciosos !!!
ResponderEliminarSaludos
muy ricos!!! Para un aperitivo estupendos, y acompañados un primero exquisito. Besinos
ResponderEliminarUnos pimientos requetebuenos.
ResponderEliminarBesitos.
nunca se me había ocurrido rellenarlos así, siempre los he comido en caliente, rellenos en salsa, en tempura...muy original tu versión:)
ResponderEliminarUn relleno delicioso para esos pimientos, aunque nunca se me habría ocurrido a mi.
ResponderEliminarBesos y buena semana.
Sí que le has dado estupenda salida a la salsita del otro día, síiiiiiiii!!!
ResponderEliminarFeliz semana.
Riquísimos seguro con esa salsa tártara!! Un saludo desde Galicia.
ResponderEliminarBuenisimos , me encanta lo de la salsa tártara.
ResponderEliminarun besote
Mmmm... Ya me imagino el saborazo... Muy buena idea!
ResponderEliminarOhhh que buenos pimientos rellenos
ResponderEliminarMe alegro que os gustarán, es un plato refrescante y muy sencillo...
ResponderEliminarGracias por vuestros comentario..!
Nunca he probado los pimientos rellenos frios, pero me ha picado el gusanillo con esta receta.
ResponderEliminarUn abrazo. Entre fogones con David.
Ultimamente me estoy aficionando mucho a los pimientos rellenos, me parece que probaré esta receta!!!!!!
ResponderEliminarSaludos