lunes, 1 de agosto de 2011

Pasta con espinacas

Comenzamos nuevo mes,  ya estamos en Agosto, pero continuamos con nuestras recetas, continuamos poniendo frescor a este verano, aunque el tiempo no esté acompañando mucho.
Hoy, otro plato de pasta, sois muchos los que me decís que queréis nuevos platos de pasta sencillo y diferentes, aquí os dejo la receta de pasta con espinacas.


Ingredientes
  • Pasta
  • Ajos
  • Espinacas
  • Harina
  • Leche
  • Queso parmesano
  • Sal
  • Pimienta
Elaboración

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo y sal. Refrescar. Reservar.
Lavar las espinacas y saltearlas con unos ajos laminados durante unos cinco minutos, añadir una cucharada de harina, rehogar,  y mojar con leche, salpimentar y dejar cocer hasta coger el espesor deseado, incorporar a la pasta y mezclar.
Servir y decorar con unas hojas de menta.

Sugerencias
Otras combinaciones de este plato pueden ser añadir beicon, champiñones, al ajillo… un sinfín de combinaciones.

25 comentarios:

  1. Que plato más rico y además como tu dices tiene un montón de variantes todas fabulosas.Saludos.

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  2. Siempre me ha gustado la crema de espinacas pero nunca se me hubiera ocurrido mezclarla con pasta ... Hum!!! tiene buena pinta otra receta que me apunto . saluditos!!!

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  3. Sin duda original, jamas he probado las espinacas con pasta, lo hare.
    Besos. Lola

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  4. Tomo nota!! en casa nos gustan mucho las espinacas y la pasta pero siempre lo he hecho por separado, tengo que probar tu receta.
    Un abrazo.

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  5. Deliciosas encima eran de cosecha propia asique animaros y probarlas, no quedan igual que las congeladas... vamos creo que es de lógica

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  6. Me encantan las espinacas, y también la pasta, así que una combinación perfecta que me tiene que encantar. Un saludo.

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  7. Lidia cuando la pruebes me cuentas, un saludoo!!!

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  8. Qué cremosidad! Así da gusto comer pasta!

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  9. Hola me ha encantado tu blog. las recetas que dejas son exelentes. y me gusta la presentacion del blog en general
    Riquísimas tus recetas :) que lindas decoraciones que les haces
    Yo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo.
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  10. Hola soy Maria Jose,me encanta esta pasta y con esas combinaciones perfecta,me quedo en tu cocina,un saludo

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  11. Hola,

    Estimado blogger, visité tu blog.
    Y está excelente, me encantaría tenerlo entre mis enlaces de mi blog y así mis visitas puedan visitarlo también.

    Y por mi parte te pediría un enlace hacia mi Web y así beneficiarnos ambos con mas visitas.
    Mi enlace seria hacia www.cocineritoinfo.blogspot.com con el título: Recetas Cocinerito

    Espero tu Respuesta.

    Un cordial saludo

    cocineritoinfo@gmail.com

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  12. Hola, que receta tan rica, vengo del grupo cocinillas en acción de facebook, me ha encantado tu blog y acabo de hacerme seguidora.

    Aprovecho para invitarte al concurso que he organizado: 1er Concurso de recetas El pucherete de Mari: Un Recuerdo, una Receta
    Espero que te animes a participar, tienes hasta el 30 de septiembre.
    Un beso y feliz verano

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  13. Maria Jose, Cocinerito, bievenidos al blog, espero que os guste y que podáis disfutar de las recetas.
    Un saludo!!

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  14. Bievenida a ti también pucherete de Mari, ahora le visito yo también, un saludoo!

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  15. Como me gusta tu blog!!!, menudo descubrmiento acabo de hacer...estoy encantada!!

    Esta receta te ha quedado redonda, es perfecta!
    Me quedo de seguidora sin ninguna duda.

    Un saludo desde Cantabria!,
    Silvia

    www.jugandoalascocinitas-silvia@blogspot.com

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  16. Me ha encantado esta pasta!! Se ve riquisima!!!

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  17. Genial la idea,..asi podremos comer más espinacas, cosa que a los peques les cuesta , besitos bego

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  18. Bienvenidas al blog chicas, espero que disfrutéis de mi cocina !
    Gracias por uniros!

    Un saludo!

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  19. Uf que pinta más deliciosa, que cremosita


    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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