miércoles, 25 de mayo de 2011

Mousse de limón



Hoy tocaba después  de varias entradas sin poner nada dulce, vamos a darnos un pequeño caprichos con un postre muy tradicional “mousse de limón”.
Aquí os dejo otra de las recetas de este delicioso postre… disfrutarlo!!!


Ingredientes

  • 500 grs. de leche condesada
  • 500 grs. de leche entera
  • 4-5 limones
Elaboración

Exprimir los limones y reservar el zumo de limón.
En un bol añadir la leche condesada y verte el zumo de limón, mezclar bien con la batidora.
Sin dejar de batir ir añadiendo la leche poco a poco hasta tener todo bien mezclado.
Meter en el frigorífico, dejar reposar e enfriar.
Añadir virutas de chocolate por encima para decorar.

Trucos...
No levantar la batidora como si estuvieras haciendo una mahonesa, eso ayudará a que  la mousse quede espesa.

8 comentarios:

  1. Guauuuuuuu que rica !!!!
    Y fresquita !!!!

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  2. Una receta exquisita para el verano

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  3. Has visto que tenemos el mismo postre ?
    Pero distintas medidas !!!pero que rico que esta !!!

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  4. Siiiiiiiii!! esta riquisímooooo ... ya sabes esto de las recetas es un mundoooo!!

    un saludooo!!

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