sábado, 2 de abril de 2011

Tallarines con setas y crema de queso



Parece mentira que con tan pocos ingredientes se consiga un sabor tan rico, que si lo probáis os va a encantar, con una salsa suave y sabrosa. Un plato que no requiere mucho tiempo y es muy fácil de realizar.
A cocinar…

Ingredientes
  • 200 grs. de queso de untar
  • 1 vaso de leche
  • 500 grs. de tallarines
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • 200 grs. de setas
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
Elaboración

Cocer la pasta de 6-8 minutos. Refrescar. Reservar.
En una cazuela al fuego añadir el queso de untar y el vaso de leche, calentar, y dejar que el queso de derretida. Reservar.
En una sartén con un chorro de aceite saltear la cebolla y los ajos laminados, añadir las setas  y rehogar 5 minutos.
Añadir la crema de queso a las setas, y dejar rehogar 5 minutos más. Añadir sal y pimienta.
En una sartén saltear la pasta con un poco de aceite y añadirle la mezcla anterior, saltear. Rectificar de sal y pimienta.
Servir caliente  y decorar con perejil.

Sugerencias

Si no te gustan las setas, puedes combinarlo con champiñones

10 comentarios:

  1. Qué fácil y qué bueno que queda!, mañana a ver si quieren en casa comer ésto lo haré! Sigo siempre tu blog, pero últimamente voy a mil.....Un saludo Jorge!

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  2. Gracias por seguir y hacer nuestras receta, ya me contarás como te quedan, un saludo!

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  3. Uff que pasada no ???
    que ricos !!!
    me encanta la pasta, me encantan las setas y me encanta el queso.

    RESULTADO FINAL: Plato espectacular

    Kris

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  4. La verdad que son los ingredientes que enconotré en la nevera ayer, y dije voy a probar hacer esto... y quedaron con un sabor realmente espectacular como tu dices...

    Un saludo KRIS!!

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  5. ¡Qué rico! Y yo perdiéndome estas recetas tan sabrosas. ¡Aquí me quedo!

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  6. Gracias Rous, hace tiempo que nos sigues en el facebook, asique GRACIAS!

    Un SALUDO!!

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  7. La verdad que están muy muy muy ricos!!

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