Hoy presento otra receta típica de la época de cuaresma… “Migas de bacalao con aceite y pimentón”
La elaboración de este plato es muy sencilla, consiste en poner unas 4 horas antes las migas de bacalao a remojo para desalarlas, una vez desaladas, escurrimos bien las migas y disponemos sobre una fuente o plato, aliñamos con aceite y pimentón.
Una receta muy rica y muy fácil de elaborar, y puede ser el acompañamiento perfecto para una ideal ensalada.
Jorgito,,habrá que probarla!!
ResponderEliminarEstá muy rico.. pruebalo y me cuentas!
ResponderEliminarUn saludo!