viernes, 3 de diciembre de 2010

Salsa roquefort

Ingredientes
  • 100 grs queso roquefort
  • 100 grs queso cremoso
  • 100 mml nata líquida
Elaboración

Mezclar en un cuenco 100 grs. de queso roquefrot desmenuzado con 100 grs. de queso cremoso y 100 mml. de nata líquida.
Pondremos al fuego en una cazuela y dejaremos que el queso se  derrita., no pararemos de remover para que no se nos agarre.
Una  vez realizada la salsa, volcaremos en un cuenco.

Es ideal para acompañar carnes, pasta, endivias y otras verduras en crudo

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