lunes, 20 de diciembre de 2010

Bizcocho de nata



Ingredientes.

4 huevos
150 grs de harina
150 grs de azúcar
1 brick de nata
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura


Elaboración

En un recipiente hondo, batir la nata, el azúcar y los huevos hasta que esté espumoso.
Mezclar la harina con la levadura y añadirla a la mezcla anterior.
Batir todo hasta obtener una pasta muy fina.
En el molde lo untaremos con un caramelo líquido, dejaremos que se enfrie, y añadiremos la mezcla anterior en el molde.
Introducir en el horno 160-180ºC, durante 30 minutos aproximadamente.
Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar, adornar.
Adornar al gusto, yo en mi caso le añadi unas virutas de colorines.

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