martes, 30 de noviembre de 2010

Membrillo con queso


Dulce de membrillo con queso... también sabe a beso!

Ingredientes
  • 1kg de membrillo
  • 800 grs de azúcar
  • Zumo de limón
Elaboración
Lavaremos bien los membrillos, y les quitaremos el corazón, (no los pelaremos), los cortaremos en trozos y los pondremos en una cazuela rociandolos con limón de vez en cuando, por último añadiremos el azúcar encima y dejaremos macerar toda la noche.
A la mañana siguiente pondremos a fuego bajo y dejaremos cocer 30 minutos... Por último pasaremos la batidora y lo pasaremos rapidamente a tapers o donde queramos.

8 comentarios:

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