- 1 litro leche
- 1 yogurt natural, griego, sabores...
- 3-4 cucharadas de azúcar (opcional)
- 2-3 cucharadas de leche en polvo
Batir los ingredientes con la batidora, añadir al final la leche en polvo y batir de nuevo. Echar en los vasitos de la yogurtera, y dejar toda la noche, 8-12 horas.
Pasos a seguir para elaborar el yogur en la yogurtera:
1. Echar el preparado en los vasitos.
2. Colocar los vasitos en la yogurtera sin las tapas.
3. Poner la tapa de la yogurtera.
4. Encender la yogurtera y fermentar entre 8 y 12 horas sin moverlos.
El yogur en su tarrito y con su tapa se conserva perfectamente durante 10 días en el frigorífico.
La leche en polvo hará que el yogurt nos puede una consistencia mas espesa y cremosa.
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