miércoles, 11 de abril de 2012

Pincho de Mar y Tierra


Hacía  tiempo que no nos marcábamos una tapita.  
Con cuatro simples ingredientes pondremos elaborar una tapa al momento y poder ofrecer un pequeño aperitivo  antes del comienzo de una comida.



Ingredientes 
  • Cebolla
  • Pimiento
  • Bonito
  • Tacos de jamón ahumado
  • Rebanada de pan
  • Vinagre de Módena 

Elaboración

Pochar la  cebolla y el pimiento previamente cortado en juliana. Sazonar.
Una vez pochado mezclar con el bonito. En una rebana da pan poner una porción de la mezcla anterior y disponer encima los tacos de jamón ahumado.
Decorar con vinagre de Módena por encima.

32 comentarios:

  1. Vale, hacemos un trato... Alguien pone la tapita y yo la cerveza o el vinito, que es la hora... Hace??
    Un saludo.

    Pilar

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  2. Para comer uno y querer otro, riquísimo!! Un abrazo, Clara.

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  3. Ya no tengo que pensar en la cena de hoy, me encantan!!!
    Besos

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  4. Unas tostas riquisimas!!!!!
    Besos

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  5. Uy con lo que me gustan a mi las tapitas y picotear, que buenas y ahora que ganas tengo de comerlas besos

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  6. Otras Jorge, ahora mismo me comía yo un par de éstos!! un saludo!!

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  7. Que rico ! me lo apunto que tiene buena muy buena pinta.Saludos Jorge.

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  8. Todo lo que sea mar y tierra me encanta y éstos pinchos se ven deliciosos, buenos para degustarlos mirando el partido de liga del sábado....BarÇa-Real madrid, saludos

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  9. Toma tapita !!!le falta la copita de Martini...ja,ja....y ya perfecto !!!!

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  10. No hace falta complicar la cosa para estar rico un pincho. Este acompañado de una cervecita Mmmm

    Un abrazo

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  11. Estas tapitas sencillas son muy apetecibles y se comen que no veas,¡¡¡¡¡¡

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  12. Qué rica esa tapita!, y también que la puedes reversionar, una con todo, una sin el jamón, otra sin el atún y seguiría quedando perfecta!

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  13. Otra receta estupenda y fácil...la verdad es que con tu blog es dificil poner excusas para no hacerse una rica comida. Me quedo por aqui. Me gustaría que pasaras por mi cocina para el postre. Un saludo María José Adán (Acaramelada)

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  14. ideal para un picoteo,riquisimas!
    saludos.

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