domingo, 10 de abril de 2011

Champiñones a la plancha con taquitos de jamón


Ingredientes
  • Champiñones
  • Aceite
  • Taquitos de jamón
  • Sal, pimienta
Elaboración

Lavamos los champiñones y le retiramos el pie, reservandolo para hacer un posible revuelto, lavar bien y secarlos.
En un plancha bien caliente  con un chorro de aceite  ponemos los champiñones boca abajo y dejamos que se doren, después le daremos la vuelta y haremos la misma operacion, en el interior de este echaremos sal y pimienta, rellenar con taquitos de jamón. dejar unos minutos más en la plancha
También podemos cortarlos en láminas y saltearlos en una sartén dejar que se evapore el agua que estos sueltan y añadile el ajo picado y el perejil,
Servir caliente.

8 comentarios:

  1. Riquísimos estos champiñones. Besos.

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  2. Gracias, estaban muy ricos....


    Un saludo!!

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  3. que ricos!!!
    http://eldiariodeshyris.blogspot.com/

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  4. que cosa más rica madre
    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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  5. Una receta muy fácil y de bajo coste...


    Un saludo SEGUIDOR@S!!

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  6. Qué buena pinta! Te han quedado geniales! Si me alcanzara la mano a por uno... Felicidades!

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  7. ¡¡Deliciosos!! y fácil. Que buena idea, Jorge. Cada vez me gusta mas tu blog, besos

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