miércoles, 30 de marzo de 2011

Empanadillas de atún y huevo


Ingredientes
  • Obleas de empanadillas
  • 200 grs. de atún
  • 2 huevos duros
  • ½ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de tomate frito
Elaboración

Freír en una sartén con aceite, la cebolla, el ajo. Añadir el atún y los huevos cocidos, cortados en trocitos. Sofreír. Poner el tomate y mezclar. Rellenar las empanadillas, plegarlas y sellar los bordes presionado con las puntas de un tenedor. Freír con aceite a fuego medio, hasta que doren. Servir calientes.

5 comentarios:

  1. Pues bien ricas estas empanadillas!. Una pregunta, ¿has probado a asarlas en el horno en lugar de freírlas?. Si lo has hecho dime cómo quedan, por fi!. Gracias y Saludos desde Puertollano. Besos

    ResponderEliminar
  2. Nunca probado, pero me comentan que en el horno tambiém quedan muy muy ricas, con menos grasa, pero prefiero probarlo yo, y comentarte

    Un SALUDO!

    ResponderEliminar
  3. muy buenas.yo si he probado a asarlas en el horno,y tendran menos grasa,peor como frititas....

    ResponderEliminar
  4. Ay! que te ha faltado la foto con el "bocao" para ver cómo están por dentrooooooooo!
    Yo sí que las hago al horno, y me gustan más que fritas...... fíjate tú por dónde.... pa gustos, los colores! jajaja

    ResponderEliminar
  5. Jeje la próximas les hago asi la foto, para que veaís como están por dentro

    Un SaludOO!!

    ResponderEliminar

Muchas Gracias por su visita y por su comentario.
Si tienes alguna duda, escribela se la resolveré en breve.
Toda aportación es hacer grande las recetas, deja la tuya.
Recuerda que estamos en Facebook, Twitter, y Google +
Síguenos, con vuestra colaboración podremos crecer.