martes, 28 de diciembre de 2010

Gulas a la Bilbaína


Ingredientes
  • Gulas
  • Dientes de ajo
  • Guindilla
  • Aceite de oliva

Elaboración

Se cortan los ajos en laminas y la guindilla en rodajas. Se preparan cazuelas individuales. En cadda una de ellas se pone a calentar aceite y, cuando esté bien caliente, se añaden los ajos fileteados. Una vez dorados, se retiran y se añaden las gulas y la guindilla, (asegurar que el aceite este bien caliente). Dar un par de vueltas y ya se pueden servir. Añadir los ajos laminados por encima.

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