miércoles, 1 de diciembre de 2010

Cocinar alimentos en papillote



Prepara los pescados, las carnes y las aves en papillote. Es una ténica muy sana, en la que los alimentos se cocinan en sus propios jugos. No tienes mas que envolverlos en el papel de aluminio cerrar bien y hornear. También existen moldes de silicona.

Nota. El papel de horno no sirve para hacer el papillote.

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